Сыр мягкий из голубой плесени «Дор Блю черный» ( Dorblue Grand Noir) из коровьего молока / весовой 100 гр.

Цена указана за 100гр.
Вес сегмента: 2,5-3 кг.

Выдержанный Элитный Дор Блю, имеет общие корни со своим младшим собратом, однако вкус ярче, сливочнее, текстура жирнее и качественнее

• Сыр созревает около четырех-пяти месяцев
• Еще одно отличие в том, что в Резервный Дор Блю замешивают сливки при производстве, за счет этого и получается столь дивный сливочный вкус
• Дор Блю Резерв обладает очень ярким сливочным вкусом, с «остринкой» голубого штамма
• Корка Резервного Дор Блю покрыта парафином- вследствии этого он лучше хранится, и производит более богатое впечатление