Окорок без кости Серрано Резерва 9-12 месяцев выдержки / “Elpozo” / товар весовой от 1 кг.

Можно заказать от 1 кг . Вес заводского куска 2,5- 5 кг

Бренды по наличию (в ассортименте): Elpozo

Окорок Серрано – изысканный мясной деликатес.Мягкий и нежный вкус мяса Серрано достигается путем вяления свиного окорока в определенных условиях.

Серрано означает, что окорок изготовлен из свиньи с белым копытом.

На срезе качественно приготовленного окорока проступают маленькие белые вкрапления – при вялении в мясе образуется тирозин, или аминокислота, играющая очень важную роль в ферментативных процессах нашего организма.