Салат с маринованным тунцом

Ингредиенты:

Салат с маринованным тунцом рецепт. Процесс приготовления

Совет! Приготовить лимонно-кунжутную заправку несложно. Понадобится 1 ч. л. кунжутного масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. рисового уксуса и сахар по вкусу. Рисовый уксус нужно смешать с сахаром и уварить до густоты. Добавить кунжутное масло и лимонный фреш. Проварить пару минут и снять с огня.

1. Подготовить ингредиенты
2. Лук мелко нарезать
3. Тунец обвалять в луке
4. Полить оливковым маслом и лимонным фрешем, приправить морской солью.
5. Оставить мариноваться на 5 минут
6. Пока тунец маринуется, очистить грейпфрут
7. Разрезать на три дольки
8. Замаринованный тунец обвалять в черно-белых кунжутных семечках
9. Разрезать на шесть одинаковых кусков
10. Листья салата полить лимонно-кунжутной заправкой
11. Выложить салат на блюдо слоями: подушка из лука, сверху тунец, рядом – салатные листья
12. Украсить дольками грейпфрута
13. Салат готов! Приятного аппетита!